25-35 dkg súlyú, hízott kacsacomb
Származás:
Magyarország
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 135 kcal, Energia-tartalom (KJ) 564,84 KJ, Zsír 6 g, Telített zsírsavak 2,3 g, Mono-telítetlen zsírsavak 2,3 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak ,8 g, Szénhidrát ,9 g, Fehérje 18,3 g
Allergének
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Franciaország
Cikkszám:
130565
Kiváló hagyományos sütőben sült fogásként illetve konfitálva.
Magas, konstans minőségű, szépen tisztított, fagyasztott kacsacomb, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, tisztíási idő és veszteség nélkül. Igy időt és munkaerőt spórol. Kiváló, alapanyag. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.