1700- 1900 gr-os, tisztított, egész kacsa.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 138 kcal, Energia-tartalom (KJ) 576 KJ, Zsír 6,88 g, Telített zsírsavak 2,05 g, Mono-telítetlen zsírsavak 1,5 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak ,8 g, Szénhidrát ,9 g, Fehérje 18,1 g, Só ,2 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Magyarország
Cikkszám:
100708
Egészben grillezett szárnyas kiváló opció az étlapon. Konfitálva, töltve, egészben sütve, kicsontozva, sous-vide-olva készíthető.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Konstans minőségű, egalizált, fagyasztott, szépen tisztított egész kacsa, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel, minimális tisztíás. Pontosan adagolható, időt és munkaerőt spórol. Kiváló, alapanyag. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.