Harcsafilé pangasius 0-5 % glazúr 220+ g/db

Fagyos

Kiszerelés: 5 kg/kart

Karton súly: 5 kg

Nettó ár: 2 039 Ft/kg

Bruttó ár: 2 141 Ft/kg

Csont és bőr nélküli tisztított, trimmelt, egyedileg fagyasztott. Glazúr nélküli, (csak védő jégréteget tartalmaz) fehér húsú, olvasztási veszteség maximum 5%.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 41 kcal, Energia-tartalom (KJ) 174 KJ, Zsír ,8 g, Telített zsírsavak ,4 g, Fehérje 8,5 g, Só 1,2 g

Allergének

Puhatestűek,Hal,Rák,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Pangasius filé 62%, víz, stabilizátorok: E451, savanyúságot szabályozó anyag: E330, E331, étkezési só

Idegen név/Latin

Pangasius hypophthalmus

Származási ország/eredet helye

Vietnam

Cikkszám:

198961

Tudományos név

Pangasius hypophthalmus

Sütésre, főzésre, párolásra kiválóan alklamas alapanyag. Készíthető belőle paprikás, grill szelet, hidegkonyhai készítmények, roston sült, rántott hal. Lehetőségek tárháza nyílik előttünk meg ezen termék használatakor.

Konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Harcsafilé pangasius, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 5% olvasztási veszteséggel. A filék olvasztást követően veszteségmentesn feldolgozhatók. Kis kiszerelése miatt könnyen kezelhető. Kiváló ár érték arány. Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.