Zsigerelt, bőrös, fej nélküli, csontos hekk törzs. Egyedileg fagyasztott. Halászati hely: FAO41, Halászati mód:Vonnóhálóval kihalászott.
Pikkelyt tartalmazhat!
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 64 kcal, Zsír 18 g, Telített zsírsavak ,35 g
Allergének
Hal,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Egy összetevős termék!
Idegen név/Latin
Merluccius hubbsi
Cikkszám:
198524
A törzseket átmosva lecsepegtetés után beírdalva fűszerezve, bundába vagy különböző liszt keverékekbe forgatva bő olajban való sütésre kiváló termék.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás -18 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Tisztított, egyedileg fagyasztott, egalizált, 0-4%-os glazúros termék, melyet szinte zéró olvasztási veszteséggel, használhat gyorsan, nem kell az egész csomagot egyszerre felhasználni. A' la Carte Éttermeknek, Menüztető helyeknek, Bisztróknak, Szállodáknak, Büféknek és Csárdáknak ajánljuk.