Iberico szűzpecsenye - Solomillo 2-3 db/cs

Fagyos

Kiszerelés: 0.9 kg/cs - 1.3 kg/cs

Karton súly: 8 kg

Nettó ár: 6 499 Ft/kg

Bruttó ár: 6 824 Ft/kg

Szaftos, puha, lédús szűzpecsenye, ami megfelelően márványozott, Spanyolországban Solomillo néven ismernek.
Ez a legsoványabb része az Ibériai sertésnek. Nagyon sokoldalú, ami alapán jól használható grillezéshez is, mivel gyorsan és egyenletesen sül.
A termék kettesével-hármasával van csomagolva. Egy bélszín súlya 0,25-0,35 dkg.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 178 kcal, Energia-tartalom (KJ) 740 KJ, Zsír 11 g, Telített zsírsavak 4,6 g, Fehérje 20 g, Só ,1 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Spanyolország

Cikkszám:

202242

Ideális esetben a megfelelő íz elérésének érdekében javasoljuk a minimális fűszer használatot. A tengeri só és fekete bors használat tökéletesen elég az ízesítéshez.
Javasolhatjuk, hogy a sertést közepesen süssék át, ezzel is fokozva az íz élményt, minél több maradjon a szaftosságából. Természetesen a különböző kiegészítő szószok használata nem tiltott. Ilyen esetekben is természetes ízeket javasoljuk, hogy a sertés természetes íze is megmaradjon.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Teljesen tisztított és vákuumcsomagolt ibériai solomillo. A csomag kis kiszerelésű, 2-3db szűz található egy csomagban. Rendkívül márványos így fogyasztásánál ízében egészen más minőséget nyújt, sokkal gazdagabb és szaftosabb, omlósabb összehasonlítva magyar lapály vagy a nagy fehér sértéssel. Könnyen beépíthető a nemzetközi konyha világába.