Tisztított, egyenként fagyasztott, belsőségekkel, 4200g szortájú egész liba.
- a bratfertig liba két vagy három szárny ízülettel, fej-, láb nélkül, visszahelyezett belsőséggel és nyakkal. A testen annyi nyakbőr maradhat, amely a nyakcsonkot éppen befedi.
- tiszta, mentes bármilyen látható idegen és szennyező anyagtól vagy vértől;
- mentes idegen szagoktól;
- mentes látható bevérzésektől, a kismértékűek és a nem szembetűnők kivételével
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 203 kcal, Energia-tartalom (KJ) 853 KJ, Zsír 13,6 g, Telített zsírsavak 5 g, Szénhidrát ,3 g, Fehérje 18,5 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Lengyelország
Cikkszám:
100982
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Konstans minőségű, egalizált, fagyasztott, szépen tisztított egész Liba belsőséggel, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig használhat fel, tisztítási idő nélkül. Állandó megbízható alapanyag. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.