Libamell filé sous vide

Fagyos

Kiszerelés: 0.3 kg - 0.5 kg

Karton súly: 8 kg-10 kg

Nettó ár: 5 799 Ft/kg

Bruttó ár: 7 365 Ft/kg

Könnyen és egyszerűen elkészíthető bőrös libamell filé roséra szuvidolva. Az év minden napján tökéletes választás, de különösen ajánjuk a Márton-napi menüsorra.
Származási hely: Magyarország

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 161 kcal, Energia-tartalom (KJ) 676 KJ, Zsír 7,13 g, Telített zsírsavak 2,79 g, Szénhidrát ,4 g, Cukor ,15 g, Fehérje 22,7 g, Só 1,5 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Összetevők

Libamell, só, cukor, bors, fokhagyma, kakukkfű

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

130370

A libamell a kacsamellhez hasonlóan fantasztikus ízű hús, ha nincs kiszárítva.
Mi bepácoltuk és rózsaszínre készítettük, így csak a bőrét kell bevagdosni és rostlapon, vagy serpenyőben ropogósra sütni.
A tasakban lévő szaftból készítsünk finom mártást.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Veszteségmentesen feldolgozható kényelmi termék, emiatt munkaerőt és rengeteg időt spórolhat meg vele. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.