Marha stefánia FRISS extra

Friss

Kiszerelés: 2 kg/cs - 5 kg/cs

Karton súly: 22 kg

Nettó ár: 3 999 Ft/kg

Bruttó ár: 5 079 Ft/kg

Előhűtött marha stefánia, kiválló minőségű termék. A lapocka platnicsont alatti része. A stefánia közepén egy kötőszöveti réteg halad végig. Ez a rész főzés közben egy kocsonyás, zselés réteget képez, ami nagyon ízletessé teszi s húst.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 152 kcal, Zsír 8,1 g, Telített zsírsavak 3,5 g, Mono-telítetlen zsírsavak 4,2 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak ,4 g, Fehérje 20,1 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Hollandia

Cikkszám:

130383

Neveltetés

Hollandia

Csomagolás

Románia

Egészben sütve, elősütés után párolva (pld. mártással), vagy esetleg felszúrva és megtöltve,darálva, steaknek vágva pácolva is elkészíthető. Kimondottan ajánlott vadasnak.

Felbontás után tegy hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el! Tárolás 0 - +3 C fokon. Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell.

Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás 3 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Prémium minőségű darabonként vákumozott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felbontás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.