Brazil származású hátszín, faggyú réteggel. Magas minőség. Vákuumban érlelt termék.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 154 kcal, Zsír 7,4 g, Telített zsírsavak 2,8 g, Mono-telítetlen zsírsavak 3,3 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak ,4 g, Fehérje 21,9 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Brazília
Cikkszám:
100605
Egyben sütve, szeletben hirtelen sütve, roston, grillezve prémium steak alapanyag, sous vide, töltve, bbq.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos, fűvel etetett dél-amerikai marha hátszín, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, kevés veszteséggel. Igy nem képződik selejt a konyhán. Nagyszerű, különleges steak alapanyag. A' la carte Éttermeknek, Steak házaknak ajánljuk.