Marha rib-eye FRISS gabonás angus dél-amerikai

Friss

Kiszerelés: 2 kg/cs - 4 kg/cs

Karton súly: 20 kg

Nettó ár: 13 499 Ft/kg

Bruttó ár: 17 144 Ft/kg

Dél-amerikai származású gabonával táplált Angus marhából származó rib-eye. Származási ország lehet Uruguay, Argentína, és Brazília.
Csont nélküli termék, amit a steakek királyaként is neveznek. Elsődleges vágás a borda területről. Kellően szaftos, ízletes köszönhetően a megfelelő faggyúrétegnek ami körül veszi. A hús kellően márványozott. Nem csak felületi de az izomrostok között is található zsírréteg amitől lesz igazán mutatós és ízletes egy szelet. A hirtelen sütés mint elkészítési mód a legelterjedtebb.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 170 kcal, Energia-tartalom (KJ) 709 KJ, Zsír 9,4 g, Telített zsírsavak 4,5 g, Fehérje 21,2 g, Só ,1 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Argentína

Cikkszám:

204204

Neveltetés

Brazilía

Vágás

Brazilía

Csontozás

Brazilía

Csomagolás

Brazilía

egy tálban füszerezzük a húst sóval, feketeborssal, egy forró serpenyőbe olivaolajat hevítünk, és sütjük a kívánt elkészülési fokozatig.
Fűszerezzünk paradicsomot fokhagymával, sóval, és feketeborssal. Adjunk a steakhez rozmaringot és tegyünk a sütőbe 180 C fokra 10 perce.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás 2 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Profi séf vagyok

Otthon főzök