Dél-amerikai származású gabonával táplált Angus marhából származó marha lapocka (stefánia). Származási ország lehet Uruguay, Argentína, és Brazilia. A lapocka legértékesebb része a stefánia. Ez a termék olcsóbb steak alternatívaként is megállja a helyét. (Top blade steak / Flat iron steak hirtelen sűtve, grillen vagy serpenyőben.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 135 kcal, Energia-tartalom (KJ) 566 KJ, Zsír 5,5 g, Telített zsírsavak 2,2 g, Fehérje 21,3 g, Só ,1 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Uruguay
Cikkszám:
204209
Egészben sütve, elősütés után párolva (pld. mártással), vagy esetleg felszúrva és megtöltve,darálva.