Vissza a találatokhoz

Mini gratin csicsókával és paszternákkal Aviko

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 3 289 Ft/kg

Bruttó ár: 4 177 Ft/kg

A Aviko mini burgonyagratin paszternákkal és csicsókával prémium minőségű alapanyagokból készülő, kifinomult köret. A burgonya, a paszternák és a csicsóka harmonikus kombinációja elegáns ízvilágot és látványos megjelenést biztosít. A gratinok apró, 35 g-os pogácsákra vannak formázva, ami pontos adagolást és egységes tálalást tesz lehetővé. Speciális gyártási technológiájának köszönhetően az elkészítést követően több mint egy órán át megőrzi állagát, így ideális fine dining fogásokhoz, svédasztalos kínálathoz vagy kreatív tányérkompozíciók részeként.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 186 kcal, Energia-tartalom (KJ) 772 KJ, Zsír 15 g, Telített zsírsavak 9,8 g, Szénhidrát 9 g, Cukor 2,6 g, Fehérje 3 g, Só ,5 g, Rost 1,6 g

Allergének

Tej,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

TEJSZÍN (40%), burgonya, pasztinák (15%), csicsóka (12%), ementáli SAJT, burgonyakeményítő, mogyoróhagyma, zöldség alaplé (zöldségkivonat (sárgarépa, póréhagyma, vöröshagyma, fokhagyma), fehérborkivonat, étkezési só, napraforgó-étolaj, fűszerkivonat), napraforgó-étolaj, Guérande-i só, metélőhagyma, stabilizátor (E461), petrezselyem, turbolya, fehér bors

Származási ország/eredet helye

Belgium

Cikkszám:

103123

Sütő
10-15 perc/200°C-on
Kombi sütő:
10 perc/200°C-on

Gyorssütő:
Az elkészítés módját és idejét a sütő típusa határozza meg

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Az előkészített, üzembiztos mini gratin gyorsan és veszteségmentesen felhasználható, jelentősen csökkentve az előkészítési időt és a munkaerőigényt. Az egységes adagméret könnyű kalkulációt, stabil köretköltséget és állandó minőséget biztosít. Kiváló ár?érték arányú kényelmi megoldás ? la carte éttermek, bisztrók, büfék és szállodák számára, ahol fontos az elegáns tálalás, a prémium vendégélmény és a megbízható konyhai működés.