Halak, rákok, puhatestűek Édesvízi halak

Pontytörzs fejjel és farokkal magyar 1 db/cs

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs - 1.5 kg/cs

Karton súly: 12 kg

Nettó ár: 2 899 Ft/kg

Bruttó ár: 3 044 Ft/kg

Bőrös pontytörzs fejjel és farokkal. Fagyasztott termék. Olvasztási veszteség maximum 5%. Származási hely: Magyarország.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 520 kcal, Energia-tartalom (KJ) 127 KJ, Zsír 5,6 g, Telített zsírsavak 2,3 g, Mono-telítetlen zsírsavak 1,4 g, Szénhidrát ,2 g, Fehérje 17,8 g

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Idegen név/Latin

Cyprinus carpio

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

202941

Neveltetés

vadon hálóval fogott

Tudományos név

Cyprinus carpio

Halászati terület

tenyésztett

Kiválóan lehet belőle filézni illetve szeleteket vágni.A leeső részeket halalap lé vagy halászlének tudjuk felhasználni,szinte nincs veszteség.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kiolvasztás után veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.

Profi séf vagyok

Otthon főzök