Báránycsülök rozmaringos sous vide 2 db/cs

Fagyos

Kiszerelés: 0.6 kg/cs - 1.2 kg/cs

Karton súly: 10 kg-12 kg

Nettó ár: 5 919 Ft/kg

Bruttó ár: 7 517 Ft/kg

A báránycsülök, a sertéshez hasonlóan az állat legszaftosabb húsrésze. Fokhagymával, sóval, borssal és rozmaringgal ízesítettük, majd több mint 10 órán keresztül pároltuk saját szaftjában.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 194 kcal, Energia-tartalom (KJ) 812 KJ, Zsír 13,3 g, Telített zsírsavak 5,83 g, Szénhidrát ,3 g, Cukor ,1 g, Fehérje 18,9 g, Só 1,8 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Összetevők

Báránycsülök, só, cukor, fokhagyma, bors, rozmaring.

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

130052

Süthetjük sütőben, vagy glasszírozhatjuk is. Ha csak glaszírozni szeretnénk, akkor előbb a tasakkal együtt érdemes átmelegíteni, majd szafttal együtt egy serpenyőbe borítani, és a húslevet kevés vajjal redukálva szép fényes glazúrt kapunk. A tasakban összegyűlt szaftot össze is gyűjthetjük és nagyobb adag szószt, vagy leveseket főzhetünk vele.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Veszteségmentesen feldolgozható kényelmi termék, emiatt munkaerőt és rengeteg időt spórolhat meg vele. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.