Reszelt, zsíros félkemény sajt védőgázas csomagolásban. Érzékszervi jellemzők Külső: Kéreg nélküli, halvány sárga színű, 2-3 cm-es reszelék, enyhén zsíros tapintású. A fólia mindenhol pontosan hegesztett. A fólia sértetlen, lazán simul a sajt felületére. Belső: A sajttészta egyenletesen halványsárga. Állomány: Szájban elomló, rugalmas. Szag: Jellegzetesen tiszta. Íz: Jellegzetesen zamatos, telt. Csomagolás: Műanyag sík fólia, védőgázas csomagolás. Tárolás: 2-10°C-on. és -18°C alatt is
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 312 kcal, Energia-tartalom (KJ) 1297 KJ, Zsír 22 g, Telített zsírsavak 15 g, Szénhidrát 3 g, Cukor ,5 g, Fehérje 25 g, Só 2 g, Rost ,1 g
Allergének
Tej,Laktóz
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Összetevők
94,1% pasztőrözött tehéntej, csomósodásgátló anyag: <3% burgonyakeményítő, 1,9% só, 0,8% tejkultúra, 0,1% kalcium-klorid, 0,1% mikrobiális oltóanyag.
Származási ország/eredet helye
Magyarország
Cikkszám:
201398
Előételekhez, szendvicsekhez egyaránt használható.
Tárolás 4 Celsius fokon.
Magas, állandó minőségű, reszelt Trappista sajt. Időt és munkaerőt spórol vele. Színesen felhasználható közkedvelt sajtféle. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.