Szarvasgerinc cs.n.

Fagyos

Kiszerelés: 1.4 kg/cs - 3 kg/cs

Karton súly: 14 kg-17 kg

Nettó ár: 8 159 Ft/kg

Bruttó ár: 10 362 Ft/kg

Csont néküli szarvas gerinc szálanként, vagy két darabra vágva fagyasztva.
A szarvasgerincen rajta van a lánchús és a pap-szelet is.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 124 kcal, Energia-tartalom (KJ) 630 KJ, Zsír 2,6 g, Telített zsírsavak 1 g, Fehérje 20,7 g, Só ,05 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

100384

Tűzdelve, egészben sütve, párolva és sous-vide eljárással is elkészíthetjük.

ŐZGERINC HAGYMÁS-BACONOS KELBIMBÓVAL, VÖRÖSBOROS MÁLNA RAGUVAL, BURGONYAPÜRÉVEL
a recept ide kattintva megtekinthető blogunkon.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Csont néküli szarvas gerinc szálanként, vagy két darabra vágva fagyasztva. A szarvasgerincen rajta van a lánchús és a pap-szelet is. A szarvas húsa is zsírszegény és fehérjében igen gazdag, ennek köszönhetően ízletes steakek, sültek készíthetők belőle, nagyszerű nemes vadízű termék.