Pácolással, füstöléssel előállított étkezési szalonnaféle, csont és bőr nélkül szeletelve, vákuum csomagolva. Metszéslapja húsréteggel átszőtt. A szeletek szélessége 20-26 cm közötti, magassága 2-5 cm közötti, látható hústartalma 70-80% közötti. A termék paraméterei a felhasznált alapanyag függvényében változhatnak. A szeletek vastagsága 2 mm. A termék csak alapos hőkezelés (sütés, főzés) után fogyasztható.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 474 kcal, Energia-tartalom (KJ) 1956 KJ, Zsír 47 g, Telített zsírsavak 19 g, Szénhidrát ,5 g, Cukor ,5 g, Fehérje 11 g, Só 2,6 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Összetevők
Csont és bőr nélküli császárszalonna, víz, étkezési só, dextróz, emulgeálószer(trifoszfátok), állati fehérje, sűrítőanyag(feldolgozott euchema moszat) antiocidáns( nátrium-aszkorbát), aromák, füst aroma, tartósítószer(E250)
Származási ország/eredet helye
Magyarország
Cikkszám:
198864
Sütőben, serpenyőben elkészíthető, ideális húsokhoz.
Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás 4 Celsius fokon.
Előkészített, vákuumcsomagolt, szeletelt termék, aminek köszönhetően munkát és időt spórolhat meg, veszteség nélkül, növelve az üzembiztonságot