Vaddisznó oldalas, 2 kg-os vákuumcsomagolt kiszerelésben. Darabolt, csontos, különleges húsrész.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 150 kcal, Energia-tartalom (KJ) 439 KJ, Zsír 6,2 g, Telített zsírsavak 2,4 g, Szénhidrát ,2 g, Fehérje 22,7 g, Só 1,3 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Magyarország
Cikkszám:
101876
Egészben vagy darabolva, párolással, konfitálással, vagy akár smokerben is elkészíthető.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magasan tisztított, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Vaddisznó oldalas, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, kevés veszteséggel, Igy nem képződik selejt a konyhán. Különleges vadfogásokat készíthetünk belőle, mellyel színesíthetjük étlapunkat. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Szállodáknak ajánljuk.