Vissza a találatokhoz

Vörös tonhal loin prémium Blue World Seafood "K" 10% glazúr

Fagyos

Kiszerelés: 2 kg/db - 7 kg/db

Karton súly: 15 kg-25 kg

Nettó ár: 5 499 Ft/kg

Bruttó ár: 5 774 Ft/kg

Prémium minőségű vörös tonhal derék (loin), vákuumcsomagolt, bőr és csont nélküli, glazúrt tartalmaz, olvasztási veszteség maximum 10%.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 89 kcal, Energia-tartalom (KJ) 372 KJ, Zsír ,38 g, Telített zsírsavak ,21 g, Fehérje 21,4 g, Só ,57 g

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Tonhal, víz, só, antioxidáns, E-300, E-301, E-331

Idegen név/Latin

Thunnus Albacares

Származási ország/eredet helye

Vietnam

Cikkszám:

199750

Kereskedelmi név

Tonhal

Tudományos név

Thunnus Albacares

Halászati terület

FAO 71

Kiválóan alkalmas medium tonhal steak készítésére.
A'la carte éttermek részére ajánljuk.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas minőségű prémium vörös tonhal derékrész, steaknek sütve, nyersen, pácolva sushinak vagy hidegkonyhai készítménynek kiválóan alkalmas ezért széleskörűen felhasználható, a csúcsgasztronómia egyik kedvenc alapanyaga, előkészítése nem igényel szaktudást.

Profi séf vagyok

Otthon főzök