Frissen fagyasztott, gombával töltött tészta.
15,3 g egy darab; hosszúság: 45 mm; magasság: 23 mm; szélesség: 37 mm.
A termék főzés hatására 25%-kal nő.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 195 kcal, Energia-tartalom (KJ) 822 KJ, Zsír 4,1 g, Telített zsírsavak 2,5 g, Szénhidrát 28,1 g, Cukor 2,3 g, Fehérje 10 g, Só ,3 g, Rost 2,8 g
Allergének
Tej,Tojás,Glutén,Laktóz
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Szójabab,
Összetevők
Tészta összetevők: durum búzadara, tojás 18,5%, víz.
Töltelék összetevők 56%: ricotta sajt (tejsavó, só, savanyúságot szabályozó anyag: tejsav), gombák változó arányban 20% (csiperke, laskagomba, siitake, nakemo), kenyérmorzsa (lágy búza liszt "0", víz, só, élesztő, malátázott búzaliszt), gombadarabok 8% (vargánya fajták),Grana Padano parmezán sajt (tej, só, tejoltó, tartósítószer: tojás lizozim), napraforgóolaj, só, petrezselyem, fokhagyma.
Származási ország/eredet helye
Olaszország
Cikkszám:
101779
Kiolvasztás nélkül forrásban lévő, sós vízbe dobva, újraforrástól számított 4-5 percig kell főzni.
100 g termékhez 1 liter víz szükséges.
Tárolási hőmérséklet: -18°C
Felengedés után 24 órán belül fel kell használni.
Felengedés után nem visszafagyasztható.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás -18 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Frissen fagyasztott, tradicionális olasz receptúra alapján, csak és kizárólag minőségi olasz alapanyagokból, nagyon rövid főzési idővel, tartósítószermentes, ennek köszönhetően különleges olasz fogásokat készíthet, különösebb szaktudás és gyakorlat nélkül, veszteség nélkül kezelhető, ala minute elkészíthető.