Libamellfilé "A" 200-400 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 0.4 kg/cs - 0.8 kg/cs

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 4 899 Ft/kg

Bruttó ár: 5 144 Ft/kg

Csont nélküli, bőrös, tisztított, "A" osztályú prémium libamell filé.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 392 kcal, Energia-tartalom (KJ) 1646 KJ, Zsír 35 g, Telített zsírsavak 12,9 g, Szénhidrát ,2 g, Fehérje 16 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

102519

Neveltetés

Ukrajna

Vágás

Ukrajna

Csontozás

Ukrajna

Csomagolás

Ukrajna

Klasszikus, prémium liba fogás , amely serpenyőben illetve roston elkészítve adja ki maximális élvezeti értékét.
Kiváló sous-vide alapanyag.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű, kettesével csomagolt fagyasztott, szépen tisztított Libamell filé, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, tisztíási veszteség nélkül. Igy időt és munkaerőt spórol. Kiváló alapanyag. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Szállodáknak ajánljuk.

Profi séf vagyok

Otthon főzök