Bárány fartő cs.n. NZL

Fagyos

Kiszerelés: 0.5 kg/cs - 0.7 kg/cs

Karton súly: 12 kg

Nettó ár: 5 499 Ft/kg
Bruttó ár: 6 984 Ft/kg
kg
Kb 20 dkg-os darabok, 3-4 db csomagonként.Faggyú réteg nélküli, fiatal bárányból.
Halal minősítés

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 121 kcal, Energia-tartalom (KJ) 505 KJ, Zsír 3,8 g, Telített zsírsavak 1,3 g, Mono-telítetlen zsírsavak 1 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak ,3 g, Fehérje 21,7 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Új-Zéland

Cikkszám:

103772

Neveltetés

Új-Zéland

Vágás

Új-Zéland

Csontozás

Új-Zéland

Csomagolás

Új-Zéland

Egészben, hirtelen sütve, sous-vide technológiával is elkészíthető.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Prémium minőségű darabonként fagyasztott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felolvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 6 984 Ft/kg
kg