Borjú gerinc csn. (Tejjel etetett)

Fagyos

Kiszerelés: 0.7 kg/cs - 3.5 kg/cs

Karton súly: 10 kg-15 kg

Nettó ár: 6 599 Ft/kg
Bruttó ár: 8 381 Ft/kg
kg
A borjú egyik legnemesebb része.
A termék tartalmazza a deklit, és a hátsó comb egy részét .(silverside)
Csont nélküli tisztított színhús termék. Faggyú réteg nélkül. Szálanként vákuumcsomagolva, 0,7-3 kg-os kiszerelésben.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:
Energia-tartalom kcal:
Zsír (g):
Telített zsírsavak (g):
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):
Fehérje (g):
Cukor (g):
Só (g):
Rost (g):

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Belgium

Cikkszám:

102914

Előételeknek, főételeknek egyaránt ideális.Frissen sütésre alkalmas szeletben vagy egészben. Alacsony tisztítási veszteség. Könnyen kezelhető.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Prémium minőségű darabonként fagyasztott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felolvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 8 381 Ft/kg
kg