Borjúgerinc csn. tejjel etetett

Fagyos

Kiszerelés: 3 kg/cs - 5 kg/cs

Karton súly: 9 kg-12 kg

Nettó ár: 6 999 Ft/kg

Bruttó ár: 8 889 Ft/kg

A borjú egyik legnemesebb része.
A termék tartalmazza a deklit, és a hátsó comb egy részét .(silverside)
Csont nélküli termék, minimális faggyú réteget tartalmaz a húsrész. Szálanként vákuumcsomagolva

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 107 kcal, Energia-tartalom (KJ) 452 KJ, Zsír 2,6 g, Telített zsírsavak 1,1 g, Mono-telítetlen zsírsavak ,98 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak ,17 g, Szénhidrát 70 g, Fehérje 21 g, Só ,22 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Hollandia

Cikkszám:

102914

Előételeknek, főételeknek egyaránt ideális.Frissen sütésre alkalmas szeletben vagy egészben. Alacsony tisztítási veszteség. Könnyen kezelhető.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Prémium minőségű darabonként fagyasztott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felolvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.