Húsok Borjú

Borjú onglet

Fagyos

Kiszerelés: 1 kg/cs - 2 kg/cs

Karton súly: 7 kg

Nettó ár: 3 489 Ft/kg

Bruttó ár: 4 431 Ft/kg

Korona hús (rekesz izom), plate-nek egy része, egyedileg fagyasztott, csomagolt borjú, mely megszinesítheti kínálatát.

Tápérték 100g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Hollandia

Cikkszám:

197253

Erősebb textúráju izom rész, steak allternatíva, amikből "steak", rostélyos vagy pecsenye készíthető. Sous-vide technológiával vagy vajban pirítva kellő pihentetéssel rendkívűl omlós húst kapunk.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos,tisztított Borjú Onglet (koronahús, melyet a fagyasztás, miatt hosszú ideig dolgozhat fel. Kiváló steak alapanyag. Hoteleknek, éttermeknek ajánljuk.