Borjú osso bucco 150-350 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 5 kg/kart

Karton súly: 5 kg

Nettó ár: 4 999 Ft/kg
Bruttó ár: 6 349 Ft/kg
kg
Borjú hátsó lábszára keresztirányban szeletekre vágva, csontot tartalmaz.
Könnyű elkészítés, munkaidőt takaríthat meg vele.


Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 112 kcal, Energia-tartalom (KJ) 470 KJ, Zsír 2,9 g, Telített zsírsavak ,9 g, Fehérje 21,3 g, Só 1,3 g

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

borjú

Származási ország/eredet helye

Hollandia

Cikkszám:

100092

Párolásra, sütésre alkalmas. Változatosan felhasználható alapanyag.
Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kionvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 6 349 Ft/kg
kg