Tisztított, Bőrös, B-trimmelésü tengeri sügér filé. 20% glazúrral, IQF,
Ragadozó, hófehér húsú hal.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 154 kcal, Energia-tartalom (KJ) 644 KJ, Zsír 5,89 g, Telített zsírsavak 1,3 g, Fehérje 18,4 g, Só ,09 g
Allergének
Hal,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Összetevők
Hal 80%,Víz 20%(galzúr)
Idegen név/Latin
Dicentrarchus labrax
Származási ország/eredet helye
Törökország
Cikkszám:
103997
Kereskedelmi név
Branzino
Tudományos név
Dicentrarchus labrax
Halászati terület
FAO37
Roston sütve, grillezve, párolva, burkolva is elkészíthető. Kötött szerkezetének köszönhetően nagyszerűen grillezhető hal, illetve párolással is elkészíthető. A mediterrán konyha egyik legkedveltebb hala.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Prémium minőségű darabonként fagyasztott kartonos termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Kiolvasztás után veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.