Halak, rákok, puhatestűek Tengeri halak

Branzino filé 20% glazúr 190-250 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 5 kg/kart

Karton súly: 5 kg

Nettó ár: 5 399 Ft/kg

Bruttó ár: 5 669 Ft/kg

Tisztított, Bőrös, B-trimmelésü tengeri sügér filé. 20% glazúrral, IQF,
Ragadozó, hófehér húsú hal.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 154 kcal, Energia-tartalom (KJ) 644 KJ, Zsír 5,89 g, Telített zsírsavak 1,3 g, Fehérje 18,4 g, Só ,09 g

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Hal 80%,Víz 20%(galzúr)

Idegen név/Latin

Dicentrarchus labrax

Származási ország/eredet helye

Törökország

Cikkszám:

103997

Kereskedelmi név

Branzino

Tudományos név

Dicentrarchus labrax

Halászati terület

FAO37

Jégréteg

20%

Roston sütve, grillezve, párolva, burkolva is elkészíthető. Kötött szerkezetének köszönhetően nagyszerűen grillezhető hal, illetve párolással is elkészíthető. A mediterrán konyha egyik legkedveltebb hala.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Prémium minőségű darabonként fagyasztott kartonos termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Kiolvasztás után veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.

Profi séf vagyok

Otthon főzök