Előhűtött fehérpecsenye, kiváló minőségű termék.
Marhacomb része, 1,5 - 3 kg között, tisztított, hártyától mentes. Egyenként vákuum csomagolt.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 166 kcal, Zsír 8,2 g, Szénhidrát ,6 g, Fehérje 21,5 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Spanyolország
Cikkszám:
104048
Felhasználatjuk pácolás után szeletben sütésre de jellemzőbb az egészben való sütése. Kérget sütünk rá majd zöldségekkel, vagy csak hagyma ágyon de akár mártásban is készre sütjük/pároljuk. Ajánlott ha a maghőmérséklet elérte a 68°C-ot pihentetve felszeletelni és tálalni.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű, vákumcsomagolt, üzembiztos marha fehérpecsenye, melyet a vákumcsomagolás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, kevés veszteséggel. Igy nem képződik selejt a konyhán. Hoteleknek, éttermeknek ajánljuk.