Egyedileg fagyasztott, tisztított 2-3 kg-os, válogatott egész polip. (Octopus vulgaris)Konyhakész termék.Csápok nagysága átlagosan: 30-40 cm
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 200 kcal, Energia-tartalom (KJ) 47 KJ, Zsír ,3 g, Szénhidrát 1,4 g, Fehérje 9,7 g, Só ,5 g
Allergének
Puhatestűek,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Összetevők
Polip
Idegen név/Latin
Octopus Vulgaris
Származási ország/eredet helye
Spanyolország
Cikkszám:
103760
Neveltetés
Spanyolország
Csomagolás
Spanyolország
Kereskedelmi név
Polip
Tudományos név
Octopus Vulgaris
Halászati terület
FAO 34
Főzés vagy abálás után, grillen, serpenyőben, rostlapon hőkezelve készíthető. De marinálva is remek előételeket, kisérőket varázsolhatunk belőle.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Prémium minőségű darabonként fagyasztott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Kiolvasztás után veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, és Szállodáknak ajánljuk.