Mérsékelten előfőzött, válogatott, fekete héjas kagyló, egyedileg fagyasztva, tisztított, vákuum csomagolt, 1 kg-os kiszerelésben.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 172 kcal, Energia-tartalom (KJ) 720 KJ, Zsír 4,48 g, Fehérje 23,8 g
Allergének
Hal,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Összetevők
Fekete kagyló hús
Idegen név/Latin
Mytilus spp.
Származási ország/eredet helye
Chile
Cikkszám:
101379
Kereskedelmi név
Fekete kagyló
Tudományos név
Mytilus chilensis
Term. módszer
Aquakúltura
Halászati terület
FAO 87
Gyorsan elkészíthető.
Remek elő/fő étel készíthető belőle, saláta feltétnek, tésztákba is kimondottan kiváló alapanyag.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Kagyló fekete héjas 60/80, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. Veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelésű, emiatt könnyen kezelhető. Különleges fogásokat készíthet belőle. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Szállodáknak ajánljuk.