Vákuumban érlelt, előhűtött, dél-amerikai rib-eye, fűvel táplált marhából. Prémium minőség. Származást tekintve braziliából.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 161 kcal, Energia-tartalom (KJ) 674 KJ, Zsír 8,9 g, Telített zsírsavak 4,3 g, Szénhidrát ,5 g, Cukor ,5 g, Fehérje 20,2 g, Só ,22 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Brazília
Cikkszám:
104053
Egyben sütve, szeletben hirtelen sütve,grillezve, sous vide, bbq.
Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás 3 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Prémium minőségű darabonként vákumozott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felbontás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.