Húsok Marha

Texas steak FRISS Angus USA

Friss

Kiszerelés: 2.49 kg/cs - 3.5 kg/cs

Karton súly: 14 kg-17 kg

Nettó ár: 4 999 Ft/kg

Bruttó ár: 6 349 Ft/kg

Vákuumban érlelt, előhűtött, amerikai marha fehérpecsenye része. Alacsony tisztítási veszteség.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 121 kcal, Zsír 3 g, Telített zsírsavak 1,1 g, Mono-telítetlen zsírsavak 1,3 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak ,2 g, Fehérje 23,4 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Amerikai Egyesült Államok

Cikkszám:

130393

Neveltetés

Ausztrália

Csomagolás

Ausztrália

Felhasználatjuk pácolás után szeletben sütésre de jellemzőbb az egészben való sütése. Kérget sütünk rá majd zöldségekkel, vagy csak hagyma ágyon de akár mártásban is készre sütjük/pároljuk. Ajánlott ha a maghőmérséklet elérte a 68°C-ot pihentetve felszeletelni és tálalni.

Felbontás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás 3 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Prémium minőségű darabonként vákumozott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felbontás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.