Fagyasztott, formázott, krémes jellegű burgonyagombóc.Különleges színét a lilaburgonya alapanyagnak köszönheti, feltűnő megjelenésével a tányér éke.
A termék rizslisztbe van forgatva.
Egy darab tészta súlya 4,3 g.
A termék térfogata főzés hatására 5%-kal nő.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 160 kcal, Energia-tartalom (KJ) 687 KJ, Zsír ,1 g, Telített zsírsavak ,03 g, Szénhidrát 35,1 g, Cukor 7,6 g, Fehérje 4,6 g, Só ,96 g, Rost 3,5 g
Allergének
Glutén,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Összetevők
Lilaburgonya püré 68% (Vitelotte), búzafinomliszt "00", víz, burgonyakeményítő, só.
Származási ország/eredet helye
Olaszország
Cikkszám:
130988
Felengedés nélkül forrásban lévő, sós vízbe dobva, újraforrástól számított 3 perc a főzési idő.
100 g termékhez 1 liter víz szükséges.
Tárolási hőmérséklet:-18°C
Felengedés után 24 órán belül fel kell használni.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás -18 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Frissen fagyasztott, durum tészta, tradicionális olasz receptúra alapján, csak és kizárólag minőségi olasz alapanyagokból, nagyon rövid főzési idővel, tartósítószermentes, térfogata 5%-kal nő főzés után, lilaburgonyával színezve ennek köszönhetően tradicionális olasz fogásokat készíthet, különösebb szaktudás és gyakorlat nélkül, veszteség nélkül kezelhető, ala minute elkészíthető, a száraz tésztához képest jóval magasabb a minősége, jobban nő a térfogata és könnyebben kezelhető.