Halak, rákok, puhatestűek Édesvízi halak

Halászlé alap

Fagyos

Kiszerelés: 5 kg/cs - 7 kg/cs

Karton súly: 20 kg

Nettó ár: 1 209 Ft/kg

Bruttó ár: 1 269 Ft/kg

Fagyasztott hal csontok, -uszonyok, fej.
Fő összetétele: ponty de tartalmazhat:harcsa, keszeg, kárászt . A termék keserűfogat és kopoltyút tartalmazhat.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 152 kcal, Energia-tartalom (KJ) 636 KJ, Zsír 8 g, Telített zsírsavak ,36 g, Mono-telítetlen zsírsavak ,23 g, Fehérje 20 g

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Ponty fej-farok és egyéb csontok a legnagyobb arányban, harcsát, keszeget és kárászt tartalmazhat.

Idegen név/Latin

ponty/Cyprinus carpio

Származási ország/eredet helye

Ukrajna

Cikkszám:

103990

Tudományos név

Cyprinus carpio, Silurus glanis, abramis brama

Halászati terület

FAO05

Halászlé alap valamint mártások magas minőségű alapja.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Stabil, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos vegyes halászlé alap, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. Öszetétele miatt magas minőségű halászlé készíthető. Veszteségmentesen feldolgozható. Munkaerőt spórol vele. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.