Halak, rákok, puhatestűek Édesvízi halak

Harcsafilé pangasius 0-5 % glazúr 220+ g/db

Fagyos

Kiszerelés: 5 kg/kart

Karton súly: 5 kg

Nettó ár: 1 999 Ft/kg

Bruttó ár: 2 099 Ft/kg

Csont és bőr nélküli tisztított, trimmelt, egyedileg fagyasztott. Glazúr nélküli, (csak védő jégréteget tartalmaz) fehér húsú, olvasztási veszteség maximum 5%.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 41 kcal, Energia-tartalom (KJ) 174 KJ, Zsír ,8 g, Telített zsírsavak ,4 g, Fehérje 8,5 g, Só 1,2 g

Allergének

Puhatestűek,Hal,Rák,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

Pangasius filé 62%, víz, stabilizátorok: E451, savanyúságot szabályozó anyag: E330, E331, étkezési só

Idegen név/Latin

Pangasius hypophthalmus

Származási ország/eredet helye

Vietnam

Cikkszám:

198961

Tudományos név

Pangasius hypophthalmus

Sütésre, főzésre, párolásra kiválóan alklamas alapanyag. Készíthető belőle paprikás, grill szelet, hidegkonyhai készítmények, roston sült, rántott hal. Lehetőségek tárháza nyílik előttünk meg ezen termék használatakor.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Harcsafilé pangasius, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 5% olvasztási veszteséggel. A filék olvasztást követően veszteségmentesn feldolgozhatók. Kis kiszerelése miatt könnyen kezelhető. Kiváló ár érték arány. Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.

Tisztelt Partnerünk!

Tisztelt Partnerünk!

Profi séf vagyok

Otthon főzök