Egész (fejjel,farokkal) tisztított, zsigerelt, egyedileg fagyasztott, olvasztási veszteség maximum 10%
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 86 kcal, Energia-tartalom (KJ) 361 KJ, Zsír ,7 g, Szénhidrát ,5 g, Fehérje 19,2 g
Allergének
Hal,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Egy összetevős termék!
Idegen név/Latin
Sander lucioperca
Származási ország/eredet helye
Ukrajna
Cikkszám:
102209
Tudományos név
sander
Roston sütésre, grillezve, párolva, magvakba forgatva kimagasló élvezeti értéket nyújtó termék.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos egész Süllő, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. 10% Védő jégréteggel mely megvédi a sérüléstől. A halak olvasztást követően veszteségmentesen feldolgozhatók. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek, Szállodáknak ajánljuk és Büféknek.