Halak, rákok, puhatestűek Tengeri halak

Hekk törzs tisztított 0-4% glazúr, ebből a méretből: 400-500 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 10 kg/kart

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 2 099 Ft/kg

Bruttó ár: 2 204 Ft/kg

Termékleírás:

Tisztított, bőrös, fej nélküli, csontos hekk törzs. kb. 50-70 dkg-os darabok

Származás:

Argentín, tengeri fagyasztású

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 64 kcal, Zsír 18 g, Telített zsírsavak 3,5 g

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

HEKK

Idegen név/Latin

Merluccius hubbsi

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

202861

A törzseket átmosva lecsepegtetés után beírdalva fűszerezve, bundába vagy különböző liszt keverékekbe forgatva bő olajban való sütésre kiváló termék.

A magyar büfék népszerű fehérhúsú tengeri halának szortázott, tisztított fejnélküli verziója, sütésre előkészítve ami megfelelő választás, menüztető helyek, büfék, streetfoodos helyek, szállodák számára, könnyen kalkulálható, nem igényel különösebb előkészítést.