Vadak Szarvas

Szarvaslapocka cs.n.

Fagyos

Kiszerelés: 2 kg/cs - 3 kg/cs

Karton súly: 10 kg-22 kg

Nettó ár: 3 489 Ft/kg

Bruttó ár: 4 431 Ft/kg

Csont nélküli, tisztított szarvas lapocka. Alacsony tisztítási veszteség.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 124 kcal, Energia-tartalom (KJ) 630 KJ, Zsír 2,6 g, Telített zsírsavak 1 g, Fehérje 20,7 g, Só ,05 g

Allergének

A termék allergént nem tartalmaz!

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

A termék allergént nem tartalmaz!

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

101003

Tűzdelve, egészben sütve, szarvaspörköltnek,párolva és sous-vide eljárással is elkészíthetjük.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kionvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.