Csont nélküli, bőrös, tisztított, "A" osztályú kacsamell. Egyesével vagy kettesével csomagolva.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 135 kcal, Energia-tartalom (KJ) 564,8 KJ, Zsír 6 g, Telített zsírsavak 2,3 g, Mono-telítetlen zsírsavak 1,5 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak ,8 g, Szénhidrát ,9 g, Fehérje 18,3 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Magyarország
Cikkszám:
100612
Klasszikus, prémium kacsa fogás , amely serpenyőben illetve roston elkészítve adja ki maximális élvezeti értékét.
Kiváló sous-vide alapanyag.
Kacsa receptek
a ide kattintva megtekinthetőek a blogunkon.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű, kettesével csomagolt fagyasztott, szépen tisztítottkacsamell filé, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, tisztíási idő és veszteség nélkül. Igy időt és munkaerőt spórol. Kiváló, alapanyag. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Szállodáknak ajánljuk.