Kacsamellfilé "A" 200-300 g/db

Fagyos

Kiszerelés: 0.4 kg - 0.6 kg

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 4 199 Ft/kg
Bruttó ár: 4 409 Ft/kg
kg
Csont nélküli, bőrös, tisztított, "A" osztályú kacsamell. Egyesével vagy kettesével csomagolva.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 135 kcal, Energia-tartalom (KJ) 564,8 KJ, Zsír 6 g, Telített zsírsavak 2,3 g, Mono-telítetlen zsírsavak 1,5 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak ,8 g, Szénhidrát ,9 g, Fehérje 18,3 g

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Összetevők

100% kacsa hús

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

100612

Klasszikus, prémium kacsa fogás , amely serpenyőben illetve roston elkészítve adja ki maximális élvezeti értékét.
Kiváló sous-vide alapanyag.

Kacsa receptek
a ide kattintva megtekinthetőek a blogunkon.


Magas, konstans minőségű, kettesével csomagolt fagyasztott, szépen tisztítottkacsamell filé, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, tisztíási idő és veszteség nélkül. Igy időt és munkaerőt spórol. Kiváló, alapanyag. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Szállodáknak ajánljuk.
Bruttó ár: 4 409 Ft/kg
kg