Csont nélküli, bőrös, tisztított, "A" osztályú kacsamell. Egyesével vagy kettesével csomagolva.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 135 kcal, Energia-tartalom (KJ) 564,8 KJ, Zsír 6 g, Telített zsírsavak 2,3 g, Mono-telítetlen zsírsavak 1,5 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak ,8 g, Szénhidrát ,9 g, Fehérje 18,3 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Lengyelország
Cikkszám:
100813
Neveltetés
Magyarország
Vágás
Magyarország
Csomagolás
Magyarország
Klasszikus, prémium kacsa fogás , amely serpenyőben illetve roston elkészítve adja ki maximális élvezeti értékét.
Kiváló sous-vide alapanyag.
Kacsa receptek
a ide kattintva megtekinthetőek a blogunkon.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kionvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.