Rusztikus kalamári darabok (törzs, csáp) kukorica lisztbe forgatva, Gurulósra fagyasztva, 1kg-os kiszerelésben.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 190 kcal, Energia-tartalom (KJ) 796 KJ, Zsír 12 g, Telített zsírsavak 2,2 g, Szénhidrát 11,6 g, Cukor ,9 g, Fehérje 8,95 g, Só 1,35 g
Allergének
Puhatestűek,Glutén,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Puhatestűek,Tej,Hal,Tojás,Rák,
Összetevők
Tintahal (70%), panírozás (30%): zsemlemorzsa (búzaliszt, víz, só, élesztő), búzaliszt, rizsliszt, módosított kukoricakeményítő, tápióka-dextin, napraforgóolaj, só és ízfokozók (E-450i, E-500ii).
Idegen név/Latin
Illex argentinus
Származási ország/eredet helye
Spanyolország
Cikkszám:
197340
Halászati terület
FAO61
Könnyű és gyors elkészítés. Fagyasztott állapotban, 180 C fokos bő olajban 2 percig sütve.
Ajánljuk: street food helyekre és bisztrókba.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Magas, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos, fűszerezett, előkészített félkész termék, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig, veszteségmetesen dolgozhat fel. Nagyszerű kényelmi termék, rengeteg munkaerőt és ezzel pénzt spórolhatnak vele. Kis kiszerelésű, emiatt könnyen kezelhető. Különleges fogásokat készíthet belőle. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Szállodáknak ajánljuk.