Csont nélküli, tejjel etetett, holland termék.Tisztított, formázott színhús. 4,6-5,7 kg-os vákuumcsomagolásban kerül forgalomba. Alapvető borjútermék, alacsony tisztítási veszteség.
Tápérték 100g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Hollandia
Cikkszám:
101758
Neveltetés
Hollandia
Vágás
Hollandia
Csontozás
Hollandia
Csomagolás
Hollandia
Frissen sütéshez, pároláshoz egyaránt alkalmas. Kifejezetten bécsi szelet alapanyag
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Tárolás -18 Celsius fokon.
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Prémium minőségű darabonként fagyasztott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felolvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.