Halak, rákok, puhatestűek Édesvízi halak

Pontytörzs 0-4% glazúr

Fagyos

Kiszerelés: 0.5 kg/cs - 2 kg/cs

Karton súly: 10 kg

Nettó ár: 3 029 Ft/kg

Bruttó ár: 3 180 Ft/kg

Bőrös,zsigerelt, tisztított, fej nélküli, egyedileg fagyasztott termék. olvasztási veszteség maximum 5%,0,5-2 kg/darab.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 520 kcal, Energia-tartalom (KJ) 127 KJ, Zsír 5,6 g, Telített zsírsavak 2,3 g, Mono-telítetlen zsírsavak 1,4 g, Szénhidrát ,2 g, Fehérje 17,8 g

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Idegen név/Latin

Cyprinus carpio

Származási ország/eredet helye

Magyarország

Cikkszám:

100321

Neveltetés

vadon hálóval fogott

Halászati terület

tenyésztett

Kiválóan lehet belőle filézni illetve szeleteket vágni.A leeső részeket halalap lé vagy halászlének tudjuk felhasználni,szinte nincs veszteség.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kiolvasztás után veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.