Bőrös, tisztított, zsigerelt, egyedileg fagyasztott kárász.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 85 kcal, Energia-tartalom (KJ) 355 KJ, Zsír 2 g, Fehérje 18 g
Allergének
Hal,
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Összetevők
Hal
Idegen név/Latin
Carassius carassius
Származási ország/eredet helye
Ukrajna
Cikkszám:
103124
Tudományos név
Carassius sp.
Egészben sütve kiváló csemege készíthető belőle, de alaplevek és halászlé alapnak is használható.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
A kárász sokoldalúan felhasználható édesvízi hal, amely különösen jól illik magyaros halételekhez, például halászléhez vagy sült halakhoz. Finom, omlós húsa és enyhén édeskés íze könnyen fűszerezhető, így számos recept alapanyaga lehet. Ráadásul a friss kárász könnyen elérhető és kedvező árú választás a hazai konyhák számára.