Szépen tisztított, belsőség nélküli, egész kakas, egyesével csomagolva. A kakas húsa annál keményebb, rágósabb, minél öregebb a madár. ezért általában hosszan főzik pörköltnek vagy levesnek. A herélt kakast kappannak nevezik. Ennek húsa már jóval ízletesebb, mivel a herélés után lassabban növekszik, teste több zsírt raktároz el.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 167 kcal, Energia-tartalom (KJ) 710 KJ, Zsír 9,3 g, Telített zsírsavak 2,3 g, Szénhidrát ,4 g, Fehérje 19,3 g
Allergének
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Magyarország
Cikkszám:
100194
Hosszan kell főzni pörköltnek vagy levesnek.
Jellegzetes kakasból készült étel a here/töke pörkölt, ami zúzával vagy taréjjal is készülhet, ez azonban viszonylag ritkán tálalt fogás.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Szépen tisztított belsőség nélküli kakas, egyesével csomagolva, amiből remek leves, vagy pörkölt készíthető, kiszereléséből kifolyólag gazdaságosan használható.