Semleges ízű húspuhító.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 26 kcal, Energia-tartalom (KJ) 111 KJ, Szénhidrát 4,3 g, Cukor ,4 g, Fehérje ,9 g, Só 91,7 g
Allergének
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
Szezámmag,Mustár,Zeller,Diófélék,Tej,Szójabab,Tojás,Glutén,
Összetevők
Jódozott konyhasó, kukoricakeményítő, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), ízfokozó (nátrium-glutamát), papain enzim.
Származási ország/eredet helye
Magyarország
Cikkszám:
102583
A természetes papain enzim fellazítja az izomrostokat, így a hús sokkal puhább, lágyabb lesz.
Magas minőségű, gasztrós kiszerelésű, konstans minőségű, szárított fűszer, amellyel az elkészített ételeket ízletesebbé, egyedivé tehetjük. Kiszerelése miatt, könnyen kezelhető, rendkívül hosszú szavatossági idővel. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.