Halak, rákok, puhatestűek Tengeri halak

Vöröslazac filé D-Trim 0-4% glazúr

Fagyos

Kiszerelés: 1.2 kg/db - 1.8 kg/db

Karton súly: 10 kg-15 kg

Nettó ár: 7 499 Ft/kg

Bruttó ár: 7 874 Ft/kg

Vörös színű 1.2kg+, bőrös, trimmelt, filé, pikkelyes, olvasztási veszteség maximum 4%.

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 977 kcal, Energia-tartalom (KJ) 233 KJ, Zsír 15,7 g, Telített zsírsavak 2,5 g, Mono-telítetlen zsírsavak 7,4 g, Többszörösen telítetlen zsírsavak 5,3 g, Szénhidrát 1 g, Cukor ,05 g, Fehérje 18,7 g, Só ,16 g, Rost 1 g

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Idegen név/Latin

Salmo Salar

Származási ország/eredet helye

Norvégia

Cikkszám:

130094

Kereskedelmi név

Lazac

Tudományos név

Salmo salar

Term. módszer

Aqukúltura

Halászati terület

Norvégia

Kiváló minőségű vörös lazac, grillezve, roston sütve, posírozva, párolva, füstölve is remek főételek, előételek, hidegkonyhai készítmények alapanyaga.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Prémium minőségű darabonként fagyasztott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felolvasztás után veszteségmentesen feldlgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.

Profi séf vagyok

Otthon főzök