Halak, rákok, puhatestűek Tengeri halak

Vöröslazac filé D-Trim 0-4% glazúr norvég

Fagyos

Kiszerelés: 1.4 kg/cs - 2.2 kg/cs

Karton súly: 11 kg

Nettó ár: 7 999 Ft/kg

Bruttó ár: 8 399 Ft/kg

Vörös színű 1.5kg+, bőrös, trimmelt, filé, pikkelyes, olvasztási veszteség 0-4%,

Tápérték 100g

Energia-tartalom (kcal) 220 kcal, Energia-tartalom (KJ) 924 KJ, Zsír 14,2 g, Fehérje 20,2 g, Só ,1 g

Allergének

Hal,

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Idegen név/Latin

Salmo Salar

Származási ország/eredet helye

Norvégia

Cikkszám:

103660

Kereskedelmi név

Atlantic salmon

Tudományos név

salmo salar

Term. módszer

Aquakúltura

Halászati terület

Norvégia

Kiváló minőségű vörös lazac, grillezve, roston sütve, posírozva, párolva, füstölve is remek főételek, előételek, hidegkonyhai készítmények alapanyaga.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Magas, konstans minőségű fagyasztott termék, melyet hosszú ideig használhat fel üzembiztosan. Kiváló minőségű fogás készíthető belőle. Kiolvasztás után veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak és Szállodáknak ajánljuk.

Profi séf vagyok

Otthon főzök