Malac rollbraten PORKETTO

Fagyos

Kiszerelés: 1.8 kg/cs - 3 kg/cs

Karton súly: 10 kg-12 kg

Nettó ár: 3 299 Ft/kg
Bruttó ár: 3 464 Ft/kg
kg
Malacból készült göngyölthús.
Magas minőségű remek konyhai alapanyag. Szépen tisztított, alacsony zsírszázalékkal. Kiváló alapanyag, elsősorban a' la carte éttermeknek ajánljuk.

Tápérték 100g

Energia-tartalom KJ:
Energia-tartalom kcal:
Zsír (g):
Telített zsírsavak (g):
Mono-telítetlen zsírsavak (g):
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g):
Szénhidrát (g):
Fehérje (g):
Cukor (g):
Só (g):
Rost (g):

Allergének

Allergének- Nyomokban tartalmazhat

Egy összetevős termék!

Származási ország/eredet helye

Franciaország

Cikkszám:

198684

Egészben sütéssel, sous vide-olva, vagy BBQ-n készíthetjük.

Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!

Tárolás -18 Celsius fokon.

Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!

Göngyölt, kötözött bőrös malac hús. Teljesen sütésre, konfitálásra, sous vidolásra előkészítve, ennek köszönhetően veszteségmentesen használható, időt és munkaerőt spórolhat meg vele.
Bruttó ár: 3 464 Ft/kg
kg