Szépen tisztított, egyessével csomagolt termék. Emiatt könnyen raktározható. A mangalica legnemesebb része.
Tápérték 100g
Energia-tartalom (kcal) 120 kcal, Energia-tartalom (KJ) 505 KJ, Zsír 4 g, Telített zsírsavak 1,6 g, Fehérje 21 g
Allergének
A termék allergént nem tartalmaz!
Allergének- Nyomokban tartalmazhat
A termék allergént nem tartalmaz!
Egy összetevős termék!
Származási ország/eredet helye
Magyarország
Cikkszám:
102821
Rendkívűl szélleskörű a felhasználása: sous-vide technológiával, egészben sütve, töltve, frissen sütve. Magasabb kategóriájú éttermeknek ajánljuk.
Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el!
Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Kiváló minőségű, márványos húsú magyar termék, amiből egyedi csúcsgasztronómiai fogásokkal bővítheti kínálatát. A'la carte éttermeknek, bistroknak, hoteleknek ajánljuk.